分析コラム

測っちゃいました Vol.2では牛乳の種類による成分の違いについて紹介しましたが、今回は牛乳に含まれるカルシウム濃度について取り上げたいと思います。 HORIBAのコンパクト型水質計LAQUAtwinでは、微量な試料でも先端のセンサで素早く簡単に水質を測定することができます。今回はLAQUAtwi…

これから暖かくなるにつれて、日焼け止めクリームの出番が多くなることと思います。この日焼け止めクリームには、紫外線を反射する二酸化チタン（TiO2）の粒子が含まれており、この効果が発揮されることで紫外線から肌を守ることができます。 また、TiO2の粒子径が小さければ小さいほどクリームの透明性が高くな…

みなさんは、未知のサンプルを測定した結果の値が本当に正しい値なのか疑問に思ったことはありませんか？ 例えば、pH計で、ある液体を測定したら「7.00…

動物の唾液には口内を中性に保つための緩衝能力があります。 例えば、何かものを食べたり飲んだりすると、口内は酸性に偏り、そのままほっておくと虫歯の原因となりますが、この酸性の状態を唾液よって中性に戻すことで虫歯を防いでくれています。 唾液の緩衝能力はHORIBAのハンディpHメータ…

HORIBA製品には、照射するX線を10umまで絞って元素の分布を観察できるXGTという分析装置があります。この装置を使うと、レントゲン写真のように対象物の元素の分布を見ることができます。 この装置でアゲハチョウ（ナミアゲハ）がさなぎになるときに脱皮した殻や、クロヤマアリの働きアリを分析してみると…

さて、今回はマイクロプラスチック観察キット『ぷらウォッチ』を紹介いたします。 前回のおさらいになりますが、この『ぷらウォッチ』は、砂や土壌に含まれるマイクロプラスチック（以下、MPs）をを容易に見つけることができるキットです。…

近年、マイクロプラスチック（以下、MPs）の環境影響が世界的に注目されています。自然環境に流出したプラスチックは化学的には分解されにくいため、石などに砕かれて小さくなっていきます。一般的には5mm以下のものがMPsと呼ばれています。 では、なぜこのMPsが問題になっているのでしょうか？ MPsは…

皆さんが普段飲まれている牛乳にはいろいろな種類がありますが、何が違うのかご存じですか？ 今回は、種類による成分の違いを、FT-IRという分析計を使って解き明かしてみました！ FT-IRは、暖房器具でおなじみの赤外線を試料にあてて、その吸収スペクトルで成分を分析する装置です。このFT-IRで牛乳に含…

HORIBAには、排水の油分濃度や、ネジなどの金属に付着する油分の測定に使われているOCMAという測定機があります。実はこの測定機で、食品に含まれる油分量を測定することができるんです。 コンビニなどで市販されているお弁当のご飯を測定してみると僅かに油分が含まれていることが分かります。この油分は味覚…